法国名厨加(jiā )布列终于获得三(📼)颗星的(de )殊荣，站在事业的巅(diān )峰，他(tā )却一点(diǎn )也不开心。与儿子(zǐ )疏离，妻子(zǐ )有(yǒu )外遇，没(méi )有人可(kě )以分(fèn )(🎏)享的他决(♑)定(📼)自己买醉，不料(🔸)引发(🎩)了心(🗄)肌梗塞(🕖)。人生跑马灯(🔲)让他忆起(🏐)多年(🐖)前的(de )一场米其林(lín )竞赛，一位个子矮小的(de )日本(🤯)厨师却以“一碗拉(🌙)面(📎)”击败了他(tā )，让(🚨)他(🛑)的职(😞)业(yè )生涯(yá )留下一道永难忘怀的遗憾(🙂)，并成为纠缠(🙌)他多年的心(xīn )结。于(yú )是(💪)，他决定抛开一切，启程(🔔)前往日本找(😍)寻记忆(⛳)中(🏯)的(de )“UMAMI”。